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Camarones Rellenos en Salsa de Nuez

febrero 16, 2020
camarones rellenos salsa

Ingredientes

  • 400 g de camarones gigantes
  • 1 barra de queso crema
  • 30 g de tocino
  • 100 g de nueces
  • 250 ml de leche evaporada

Preparación

  1. Cocer los camarones por 5 minutos con sal
  2. Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el excedente de grasa y licuar con el queso crema
  3. Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino
  4. Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan
  5. Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos

Buen provecho.

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