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Golden Milk casera

agosto 8, 2020
golden milk casera

Golden Milk Casera

Golden milk, o leche dorada, es una bebida originaria de Asia, concretamente de la India, se usa principalmente para tratar los efectos que produce la gripa, así como los molestos síntomas del dolor de garganta. Uno de sus principales ingredientes es la cúrcuma, que está emparentada con el jengibre.

Ingredientes:

(4 personas)

  • 4 cucharadas de cúrcuma
  • 4 trozos de canela
  • 4 tazas de coco en leche
  • Jengibre rallado al gusto
  • 4 cucharadas de miel de maíz (o agave en su defecto)
  • Dos pizcas de pimienta negra

Preparación:

Calentar la leche de coco junto a la canela y la miel de maíz, cuando esté soltando el hervor, se agregan los demás ingredientes, después hay que disolver, apagra y dejar reposar 8 minutos aproximadamente. Servir usando un colador.

golden milk casera
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