Saltar al contenido
Recetas Aquí
mar

Canapés de falso mousse de centollo

diciembre 26, 2019
Canapés de falso mousse de centollo

Canapés de falso mousse de centollo

Los Canapés de falso mousse de centollo son una comida relativamente fácil de preparar. Para ello hay que conseguir langostinos y mejillones.

Entre las propiedades que tienen los mejillones podemos citar que ayuda contra la depresión, reduce la inflamación, contiene vitamina B12, vitamina C, fortalece el sistema inmune; además  contiene fósforo que interviene en el crecimiento y regulación de las células, así como en la reparación de los tejidos.

En cuanto al camarón, aportan vitaminas como la D, B3, B9, B12 y E y minerales como potasio, calcio, magnesio, sodio, zinc, selenio, hierro y yodo. Contiene ácidos grasos omega 3, que son benéficos para el cuerpo.

Pasemos de una vez a preparar los Canapés de falso mousse de centollo:

Ingredientes

  • 2 huevos duros
  • 200 g de gambas cocinas o peladas ó 200 g de langostinos cocidos o pelados, o mitad y mitad
  • 100 g de nata líquida
  • Una lata de mejillones al natural (70 g sin líquido)
  • Una lata de berberechos al natural (90 g sin líquido)
  • 5 cucharadas de salsa mayonesa
  • Sal
  • Tartaletas pequeñas, tostaditas, etc…
Canapés de falso mousse de centollo
Canapés de falso mousse de centollo

Preparación

  1. Colocar todos los ingredientes en el vaso y tritura programando 1 minuto V-5 para que quede como una crema, retira y reserva
  2. Coloca las mariposas en las cuchilllas. Incorpora la mezclara y reservada y programa a 30 minutos.
  3. Preséntala en un bolo en platito colocando en un aro y luego quitándolo con tostaditas alrededor o rellena tartaletas.

 

Más Recetas Aquí:

Jitomate con centolla

Camarones con coco

Caldo de camarón