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Camarones Rellenos en Salsa de Nuez

febrero 16, 2020
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Camarones Rellenos en Salsa de Nuez

Camarones rellenos en salsa de nuez, una receta ideal para experimentar con nuevos sabores. Cabe recordar que los camarones son excelentes en propiedades nutritivas, altamente recomendados y ni que decir de sus proteínas. En esta ocasión necesitaremos conseguir camarones algo realmente grandes. Ahora imagina su sabor con tocino, y si le añadimos salsa, ¿como que ya se antoja, no? Bien, vamos a la receta:

Ingredientes

  • 400 g de camarones gigantes
  • 1 barra de queso crema
  • 30 g de tocino
  • 100 g de nueces
  • 250 ml de leche evaporada
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Camarones Rellenos en Salsa de Nuez

Preparación

  1. Cocer los camarones por 5 minutos con sal
  2. Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el excedente de grasa y licuar con el queso crema
  3. Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino
  4. Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan
  5. Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos

Buen provecho.

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